夏季是蚊虫滋生的易发时节,对蚊虫滋生的防治,直接影响到食品安全的质量,亳州公交餐饮公司科学谋划,认真落实,消灭厨房和餐厅蚊虫,为食品安全筑牢防线。
为预防夏季蚊虫滋生,餐饮公司这样做:
无处落脚,“擦”不留死角
针对蚊虫容易滋生的死角,偏好的油腻污垢,餐饮公司执行5S卫生标准,彻底消灭卫生死角,锃光瓦亮的环境让蚊虫无落脚之处。
无食可进,“封”不漏一处
无论是食材原料、切洗备料,还是加工成品,均使用收纳箱或保鲜膜封闭保存,确保可食用物品不暴露在空气中,做好封闭隔绝。
无所遁形,“杀”不放一只
定期邀请专业公司开展消杀工作,并做环境检测,确保环境符合国家有关标准,彻底消灭蚊虫生存空间。
亳州公交餐饮公司持续建设卫生标准,打造环境卫生体系,为安全的食品生产环境保驾护航!
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